• 500 gr Ispanak
• 2 Su Bardagi Süt
• 1 Çorba Kasigi Irmik
• 3 Adet Yumurta
• 2 Çorba Kasigi Tereyagi
• 1 Çorba Kasigi Un
• 3 Çorba Kasigi Rendelenmis Kasar Peyniri

1. Ispanaklari bol suda iyice yikayin.
2. Çok ince kiyin.
3. Sütü tencereye alin.
4. Irmigi ekleyip,kaynatin.
5. 1 çorba kasigi tereyagiyla birlikte ispanaklari da tencereye alin.
6. Kisik ateste 15 dk pisirin.
7. 3 adet yumurtanin sarilarindan birini ayirin.
8. Kalan yumurtalari Tuz ve karabiberle çirpin.
9. Ispanakli karisima ilave edin.
10. Yaglanmis firin tepsisine yayin.
11. Kalan tereyagini eritin.
12. Unu kavurun.
13. Rendelenmis kasar peynirini katin.
14. Ayirdiginiz 1 adet yumurta sarisini da ilave edip,ispanagin üzerine gezdirin.
15. Önceden isitilmis 200 dereceli firinda iyice kizarana dek pisirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Irmikli Ispanak Tarifi