İşkembeli Nohut

İşkembeli Nohut
İşkembeli Nohut

Kuru Baklagiller » İşkembeli Nohut

İşkembeli Nohut malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Nohut
  • 1/2 Kg İşkembe
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • Su
  • 1 Kase Mantı


İşkembeli Nohut uygulama aşamaları;

  1. Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın.
  2. Küçük kesilmiş soğanı ekleyin.
  3. Pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Ardından iri kareler şeklinde kesilmiş işkembeyi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin.1 çorba kaşığı biber ve domates salçasını ekleyin.
  5. Bir-iki kez çevirdikten sonra,bir miktar su ilave edin.
  6. Tuz unu ayarlayın.
  7. Su kaynamaya başlayınca 1 kase mantıyı ekleyin.
  8. Mantılar yumuşayıncaya dek pişirin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller İşkembeli Nohut

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gallo Pinto

Gallo Pinto; Tava yeterince ısınınca ince doğranmış soğanlar ekle ...

İşkembeli Nohut-2

İşkembeleri temizleyip iri parçalara doğrayıp haşlayınız.Akşamdan ...

Etli Nohut

Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik ...