• Taze ıspanak – 200 gr
• Domates – 200 gr
• Soğan – 100 gr
• Pirinç – 50 gr
• Zeytinyağı – 30 ml
• Limon suyu – 20 ml
• Su – 300 ml
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Pirinci yıkayın.
2. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler şeklinde kesin.
3. Ispanağı yıkayın ve ince doğrayın.
4. Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
5. Hazneye domates ve soğanları koyun.
6. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
7. Sonra tencerenin içine Pirinç, su, Tuz ile baharatı ekleyin ve karıştırın.
8. Kapağı kapatın.
9. 10 dakika sonra kapağı açıp ıspanağı ekleyin ve karıştırın.
10. Kapağı kapatıp 10 dakika daha pişirin.
11. Hazır yemeğe limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Ispanak Yemeği