Ispanaklı Cannelloni

Ispanaklı Cannelloni
Ispanaklı Cannelloni

Makarnalar » Ispanaklı Cannelloni

Ispanaklı Cannelloni malzemeleri;

Hamur icin:

  • 250 gr un
  • 2 yumurta
  • 4 corba kasigi zeytin yagi
  • Tuz
Ici icin:
  • 1/2 kg ispanak
  • 100 gr dana jambon
  • 1 adet sogan
  • Tuz karabiber
Besamel sos icin:
  • 2 corba kasigi margarin
  • 1 kahve fincani un
  • 2,5 su bardagi sut
  • hindistan cevizi
  • Rendelenmis kasar peyniri(yada parmesan)


Ispanaklı Cannelloni uygulama aşamaları;

  1. Butun hamur malzemelerini karistirarak hamuru elde edin.
  2. Hamurdan dort parca ayirin ve en az yarim saat dinlenmeye birakin.
  3. Soganlari ince ince dograyip soteleyin.
  4. Uzerine seritler halinde dogranmis jambonu ve ispanagi ilave edin.
  5. Bir miktar su ekleyerek ispanaklar pisip suyunu cekene kadar pisirin.
  6. Tuz ve biber ile tatlandirin.
  7. Hazirladiginiz hamurdan 10 x 15 cm lik parcalar kesin.Icine hazirladiginiz ispanakli karisimdan koyup rulo seklinde sarin.
  8. Hazirladiginiz rulolari firin tepsisine dizin.
  9. Besamel sos icin,once yagi tavada eritip un ile kavurun.
  10. Surekli karistirarak sutu ekleyin.
  11. Tuz karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandirin.
  12. Besamel sosu hazirlamis oldugunuz rulolarin uzerine dokun ve en uste peyniri serpin.
  13. Onceden isitilmis firinda yarim saat kadar pisirin.


Paylaş

İtalya Mutfağı Makarnalar Ispanaklı Cannelloni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Spagetti Bolonez

Spagetti makarnayi tavuk suyu ilave edilmis tuzlu sicak suda hasl ...

Domatesli Makarna

Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle Salçayi ve ets ...

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz sapını, ha ...