Börekler »

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 3 Adet Yufka
  • 3 Adet Patates (haşlanmış)
  • 500 gr. Ispanak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 150 gr Kıyma
  • 1/2 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Fiske Tuz
  • Karabiber, Pulbiber
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Adet Yumurtanın SarısıSarısı

Uygulama aşamaları;

  1. Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.
  2. Soğanı kıyma ile birlikte hafifçe pembeleştirelim.
  3. Ayıklanıp yıkanan ıspanağı ekleyerek 2 dakika daha kavuralım.
  4. Yarım çorba kaşığı salçayı Tuzu biberleri arzuya göre muskat rendesini ilave edelim.
  5. Maydanozu da ekleyip 1 dakika daha kavuralım, ateşten alalım.
  6. Patates rendesini de ekleyip karıştıralım.
  7. Yufkaları üst üste serip dörde bölelim.
  8. Her üçgen parçaya hazırladığımız içten yayalım.
  9. Rulo yaparak saralım.
  10. Ruloyu kendi etrafında döndürerek yuvarlak börekler yapalım.
  11. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  12. 230 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Ispanaklı Gül Böreği Afiyet Olsun...


1432


yemek tarifleri börekler ispanaklı gül böreği tarifi ispanaklı, gül, böreği, ispanaklı gül böreği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE