Ispanaklı Gül Böreği
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 3 Adet Yufka
- 3 Adet Patates (haşlanmış)
- 500 gr. Ispanak
- 1 Adet Soğan
- 1 Demet Maydanoz
- 150 gr Kıyma
- 1/2 Çorba Kaşığı Salça
- 1 Fiske Tuz
- Karabiber, Pulbiber
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurtanın SarısıSarısı
Uygulama aşamaları;
- Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.
- Soğanı kıyma ile birlikte hafifçe pembeleştirelim.
- Ayıklanıp yıkanan ıspanağı ekleyerek 2 dakika daha kavuralım.
- Yarım çorba kaşığı salçayı Tuzu biberleri arzuya göre muskat rendesini ilave edelim.
- Maydanozu da ekleyip 1 dakika daha kavuralım, ateşten alalım.
- Patates rendesini de ekleyip karıştıralım.
- Yufkaları üst üste serip dörde bölelim.
- Her üçgen parçaya hazırladığımız içten yayalım.
- Rulo yaparak saralım.
- Ruloyu kendi etrafında döndürerek yuvarlak börekler yapalım.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- 230 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Ispanaklı Gül Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler ispanaklı gül böreği tarifi ispanaklı, gül, böreği, ispanaklı gül böreği tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE