Ispanaklı Hindi
Ispanaklı Hindi
Tavuk ve Hindi » Ispanaklı Hindi
Ispanaklı Hindi malzemeleri;
- 4 adet hindi göğsü
- 1 kg ıspanak
- 1 adet soÄŸan
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Karabiber, pulbiber
Ispanaklı Hindi uygulama aşamaları;
- Hindi etini iyice haşlayın.
- Fırın kabını yağlayın.
- Eti ince ince didin.
- Kaba alın.
- Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Margarinde ıspanakla beraber kavurun.
- Tuz , karabiber ve pulbiberi ilave edin.
- Hindilerin üzerine ıspanağı yayın.
- Ayrı bir kapta margarini eritin.
- Un ilave edin.
- Hafifçe kavurun.
- Üzerine soğuk süt ekleyin.
- Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
- Sonra ocaktan alın.
- Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosa ekleyin.
- Ispanakların üzerine hazırladığınız sosu yayın.
- En üste artan kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Ispanaklı Hindi
Benzer Tarifler
Bütün baharatları küçük bir kasede karıştırın ve tavuk etini bunu ...
Sülün etini teflon tavada çevirerek, pişirin. Haşlanmış patatesle ...
Önce geniş ve derin bir tava hatta varsa WOK tavayı orta ısılı at ...