Ispanaklı Hindi

Ispanaklı Hindi
Ispanaklı Hindi

Tavuk ve Hindi » Ispanaklı Hindi

Ispanaklı Hindi malzemeleri;

  • 4 adet hindi göğsü
  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Karabiber, pulbiber


Ispanaklı Hindi uygulama aşamaları;

  1. Hindi etini iyice haşlayın.
  2. Fırın kabını yağlayın.
  3. Eti ince ince didin.
  4. Kaba alın.
  5. Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin.
  6. Soğanı yemeklik doğrayın.
  7. Margarinde ıspanakla beraber kavurun.
  8. Tuz , karabiber ve pulbiberi ilave edin.
  9. Hindilerin üzerine ıspanağı yayın.
  10. Ayrı bir kapta margarini eritin.
  11. Un ilave edin.
  12. Hafifçe kavurun.
  13. Üzerine soğuk süt ekleyin.
  14. Muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
  15. Sonra ocaktan alın.
  16. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosa ekleyin.
  17. Ispanakların üzerine hazırladığınız sosu yayın.
  18. En üste artan kaşar peynirini serpin.
  19. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.


.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Ispanaklı Hindi Tarifi



Benzer Tarifler

Üzümlü Tavuk

Tavuğu 12 parçaya bölün. Butları ayırıp eklem yerlerinden kesin. ...

Barbakü Soslu Tavuk

Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve ka ...

Tavuklu Mus

Tavugu tuzlu suda haşlayıp derisini soyun ve kemiklerini ayırın. ...