İtalyan Usulü Makarna

İtalyan Usulü Makarna
İtalyan Usulü Makarna

Makarnalar » İtalyan Usulü Makarna

İtalyan Usulü Makarna malzemeleri;


  • 1/2 kg çubuk makarna
  • 3 adet domates
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 3 diş sarmısak
  • 100 gr kaşar peyniri (veya beyaz peynir)
  • 1 tatlı kaşığı Tuz


İtalyan Usulü Makarna uygulama aşamaları;

  1. Makarnalar kırılmadan Tuz lu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandıktan sonra suyu süzülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
  2. Üstüne bir çorba kaşığı margarin konur ve hafif ateşte yağı yedirilerek makarnalar ısıtılır.
  3. Başka bir kapta kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesler kavrulur.
  4. Sarımsaklar soyulup domateslere ilave edilir. Makarnalar servis tabağına alınıp üzerine domates sosu sıcak olarak dökülür.
  5. Domateslerin üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek servis yapılır.


Italya Mutfağı Mutfağı Makarnalar Italyan Usulü Makarna Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Ispanaklı Makarna

Ön hazirlik olarak ispanaklari ayiklayip, bol suda yikayin ve ken ...

Biftekli Çubuk Makarna

Eti hafif dondurun, yaglarini temizleyin ve liflerin yönünde, lok ...

Aromatik Tavuklu Çin Eriştesi

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika bekleyin ve ...