İtalyan Usulü Makarna

İtalyan Usulü Makarna
İtalyan Usulü Makarna

Makarnalar » İtalyan Usulü Makarna

İtalyan Usulü Makarna malzemeleri;


  • 1/2 kg çubuk makarna
  • 3 adet domates
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 3 diş sarmısak
  • 100 gr kaşar peyniri (veya beyaz peynir)
  • 1 tatlı kaşığı Tuz


İtalyan Usulü Makarna uygulama aşamaları;

  1. Makarnalar kırılmadan Tuz lu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandıktan sonra suyu süzülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
  2. Üstüne bir çorba kaşığı margarin konur ve hafif ateşte yağı yedirilerek makarnalar ısıtılır.
  3. Başka bir kapta kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesler kavrulur.
  4. Sarımsaklar soyulup domateslere ilave edilir. Makarnalar servis tabağına alınıp üzerine domates sosu sıcak olarak dökülür.
  5. Domateslerin üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek servis yapılır.


Paylaş

İtalya Mutfağı Makarnalar İtalyan Usulü Makarna

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hengel

Hengel; Hamur yoğrulur dört eşit parçaya bölünür un yardımıyla aç ...

Kavurmalı Keşli Erişte

Erişteleri kaynayan suda haşlayıp süzün.Başka bir tencerede kavur ...

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese;  Büyük bir tencerede makarna tuzlu suda ...