Izgara Köfte

Izgara Köfte
Izgara Köfte

Köfteler » Izgara Köfte

Izgara Köfte malzemeleri;

  • 750 gr. az yağlı iki çekilmiş koyun Kıyma
  • 1 soğan
  • 2 ince bayat içi
  • 1 tatlı Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 fiske yenibahar


Izgara Köfte uygulama aşamaları;

  1. Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.
  2. Sonra, Kıymayı, bayat ekmek içini, Tuz , karabiber, kırmızı biber ve yenibahar koyarak iyice yoğurun.
  3. Etleri hafifçe ıslatarak yumurta büyüklüğünde parçalar şeklinde yuvarlayın; oval, veya yuvarlak şekillerde yassılaştırın.
  4. Yağlananve kızdırılan ızgaraya dizin.
  5. Altüst çevirerek, kurutmadan pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Izgara Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekşili Köfte

Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğurun. Şiş ...

Tire Şiş Köfte

Yapılışı:Önce kıymayı bir yoğurma kabının içine koyun bir soğanı ...

Köy Köftesi

kiyma un su sarimsak tuz karabiber yogurulur çok yumusak kivamdak ...