Izgara Köfte

Izgara Köfte
Izgara Köfte

Köfteler » Izgara Köfte

Izgara Köfte malzemeleri;

  • 750 gr. az yağlı iki çekilmiş koyun Kıyma
  • 1 soğan
  • 2 ince bayat içi
  • 1 tatlı Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 fiske yenibahar


Izgara Köfte uygulama aşamaları;

  1. Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.
  2. Sonra, Kıymayı, bayat ekmek içini, Tuz , karabiber, kırmızı biber ve yenibahar koyarak iyice yoğurun.
  3. Etleri hafifçe ıslatarak yumurta büyüklüğünde parçalar şeklinde yuvarlayın; oval, veya yuvarlak şekillerde yassılaştırın.
  4. Yağlananve kızdırılan ızgaraya dizin.
  5. Altüst çevirerek, kurutmadan pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Izgara Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hitit Köftesi

1 kg koyun kıyması, 2 narın suyu ve çekirdekleri (sevmiyorsanız ç ...

Analıkızlı

Analıkızlı; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir tepsiye alınır. ...

Peynirli Hindi Köftesi

Bir kabin içinde hindi kiymasini, rendelenmis dil peynirini, ince ...