• 1.5 kg kemiksiz kaburga eti
• 1 Çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 Çay kaşığı soğan tozu
• 1 Çay kaşığı deniz Tuz u
• 1 Çay kaşığı kişniş
• 1 Çay kaşığı kimyon
• 1 Çay kaşığı biber
• 1 Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• ¾ bardak barbekü sosu

1. Baharatları bir kasede karıştırın.
2. Kaburga etini baharatlarla ovun.
3. İki şişi kaburga etlerinin içine geçirip şiş tutucuya sabitleyin.
4. Kaburga eti geçirilmiş şiş tutucuyu Fırın’a yerleştirin.
5. Pişirme programını başlatın ve pişirme süresini 60 dakikaya kadar artırın.
6. Bu sürenin ardından kaburga etlerine barbekü sosu sürün.
7. Kaburga etlerini bir kez daha Fırın’a yerleştirin ve varsa döner ızgara düğmesine basın.
8. Program sona erdiğinde pirzolaları parçalara ayırın ve servis yapın.

.

Amerikan Mutfağı Et Yemekleri Izgarada Barbekü Pirzola Tarifi