Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya
Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Makarnalar » Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya malzemeleri;

  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 küp tereyağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 diş sarımsak
  • 200 g Dana Jambon
  • 100 g domates püresi
  • 110 ml süt
  • 8 yaprak lazanya
  • 100 g rendelenmiş kasar peyniri

Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya uygulama aşamaları;

  1. Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.
  2. Soğanı, kereviz sapını, havucu sarımsağı küçük küp doğrayın.
  3. Soğanları, havuçları, kereviz sapını, sarımsakları tencereye ekleyin ve 8-10 dakika soteleyin.
  4. Dana Jambon tavla zar şeklinde doğrayın ve ekleyin. 
  5. Sürekli karıştırarak pişirin. 
  6. Domates püresini ekleyin ve çevirin.
  7. Sütü ekleyin. 
  8. 1 saat kısık ateşte pişirin. 
  9. Baharatla lezzetlendirin.
  10. Lazanya kabının altına bir miktar sos koyun. 
  11. Bir kat lazanya ve sosu koyup sırasıyla tüm katları oluşturun.
  12. Son katı tamamen sos ile kaplayın ve üzerine kaşar peynirini rendesini serpin.
  13. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-40 dakika kızarana kadar pişirin.

Paylaş

İtalya Mutfağı Makarnalar Jambonlu Bolonez Soslu Lazanya

Tariflerle Yemekler

Benzer Tarifler