Jambonlu Hamburger
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 4 adet hamburger köftesi
- 4 adet hamburger ekmeği
- 100 gr. jambon
- 1 kaşık susam
- 2 kaşık Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı hardal
- 100 gr. krema
- 1/2 su bardağı kırmızı şarap
- Limon
- Tuz,
- karabiber
Uygulama aşamaları;
- Jambonları şeritler halinde kesin.
- Limonu yıkayıp kabuklarını incecik soyun. Limon kabuğunu da şeritler halinde kesin.
- Bir teflon tavada Zeytinyağını ısıtın. Limon kabuğu ve jambonları ilave edin. Hafifçe kızarttıktan sonra delikli kepçe ile tavadan çıkartın.
- Tavadaki yağda hamburger köftelerini kızanın. Tuz serpin. Şarabı ilave enikten sonra 5 dakika daha pişirin.
- Hamburgerleri servis tabağına alın.
- Tavaya hardal ve kremayı koyup birkaç dakika kısık ateşte ısıtın.
- Sosu hamburgerlerin üzerine gezdirin. Sosun üzerine kızarttığınız jambonları ve limon kabuklarını koyun.
- Tavada susamları hafifçe kavurun, hamburgerlerin üzerine serpin.
Jambonlu Hamburger Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tostlar jambonlu hamburger tarifi jambonlu, hamburger, jambonlu hamburger tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE