Tostlar »

Jambonlu Hamburger

Jambonlu Hamburger

Jambonlu Hamburger

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 4 adet hamburger köftesi
  • 4 adet hamburger ekmeği
  • 100 gr. jambon
  • 1 kaşık susam
  • 2 kaşık Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 100 gr. krema
  • 1/2 su bardağı kırmızı şarap
  • Limon
  • Tuz,
  • karabiber

Uygulama aşamaları;

  1. Jambonları şeritler halinde kesin.
  2. Limonu yıkayıp kabuklarını incecik soyun. Limon kabuğunu da şeritler halinde kesin.
  3. Bir teflon tavada Zeytinyağını ısıtın. Limon kabuğu ve jambonları ilave edin. Hafifçe kızarttıktan sonra delikli kepçe ile tavadan çıkartın.
  4. Tavadaki yağda hamburger köftelerini kızanın. Tuz serpin. Şarabı ilave enikten sonra 5 dakika daha pişirin.
  5. Hamburgerleri servis tabağına alın.
  6. Tavaya hardal ve kremayı koyup birkaç dakika kısık ateşte ısıtın.
  7. Sosu hamburgerlerin üzerine gezdirin. Sosun üzerine kızarttığınız jambonları ve limon kabuklarını koyun.
  8. Tavada susamları hafifçe kavurun, hamburgerlerin üzerine serpin.
Jambonlu Hamburger Afiyet Olsun...


2467


yemek tarifleri tostlar jambonlu hamburger tarifi jambonlu, hamburger, jambonlu hamburger tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE