Domates Pilakisi

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 15 dk.
• 30 dk.

• 5 adet iri domates
• 5 adet iri soğan
• 65-70 ml Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 5 gr Tuz

1. Soğanlar vichy doğranır ve Zeytinyağı nda kızartılır.
2. Tepsinin altına döşenir.
3. Üzerine kabukları soyularak vichy doğranmış 4 domates yerleştirilir.
4. Kalan soğanlar da domateslerin üzerine yayılır.
5. Kalan domatesin suyu çıkartılarak Tuz ve limon suyuyla karıştırılır ve tepsinin üzerine gezdirilir.
6. Hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Domates Pilakisi