Kabak Çorbası

Kabak Çorbası
Kabak Çorbası

Çorbalar » Kabak Çorbası

Kabak Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet Kabak
  • 3 çorba kaşığı un
  • yarım Çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 750 ml. süt
  • 2.5 su bardağı su
  • yarım demet dere otu


Kabak Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim.
  2. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  3. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktır.
  4. Karıştırdıkça düzelecektir.
  5. Çorba kaynadıktan sonra kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
  6. Dereotunu son anda ekleyin.
  7. Çorbayı ocaktan indirdiğımizde üzerine bir kaşik yağda kızdırdığımız kırmızı biberi dökelim.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kabak Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezme Fasulye Çorbası

Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişirirken, üz ...

Şafak Çorbası

Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ilave edin. S ...

Potage Germiny

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, kapağı kapa ...