Kabak Çorbası

Kabak Çorbası
Kabak Çorbası

Çorbalar » Kabak Çorbası

Kabak Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet Kabak
  • 3 çorba kaşığı un
  • yarım Çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 750 ml. süt
  • 2.5 su bardağı su
  • yarım demet dere otu


Kabak Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim.
  2. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  3. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktır.
  4. Karıştırdıkça düzelecektir.
  5. Çorba kaynadıktan sonra kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
  6. Dereotunu son anda ekleyin.
  7. Çorbayı ocaktan indirdiğımizde üzerine bir kaşik yağda kızdırdığımız kırmızı biberi dökelim.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kabak Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karides Çorbası

Karidesler çiğken kabuklarını ayıklayın.Krema ve sütü bir tencere ...

Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanları pembele ...

Sebzeli Yaz Çorbası

Domateslerin çekirdeklerini çıkarın. Salatalık ve sarmısağın kabu ...