Kabak Çorbası

Kabak Çorbası
Kabak Çorbası

Çorbalar » Kabak Çorbası

Kabak Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet Kabak
  • 3 çorba kaşığı un
  • yarım Çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 750 ml. süt
  • 2.5 su bardağı su
  • yarım demet dere otu


Kabak Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim.
  2. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  3. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktır.
  4. Karıştırdıkça düzelecektir.
  5. Çorba kaynadıktan sonra kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
  6. Dereotunu son anda ekleyin.
  7. Çorbayı ocaktan indirdiğımizde üzerine bir kaşik yağda kızdırdığımız kırmızı biberi dökelim.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kabak Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Doğa Çorbası (Bursa)

Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birlikte 20 dak ...

Kıkırdak Çorbası

Et suyunu kaynatıp, erişteyi ekleyin. 10 dakika pişirip, tencerey ...

Milföylü Soğan Çorbası

Soğanları soyup ince ince doğrayın. Margarini tencerede eritin. S ...