Kabak Çorbası
Kabak Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kabak Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kabak Çorbası tarifi malzemeleri;
- 2 adet Kabak
- 3 çorba kaşığı un
- yarım Çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çorba kaşığı margarin
- 750 ml. süt
- 2.5 su bardağı su
- yarım demet dere otu
Kabak Çorbası tarifi uygulama aşamaları;
- Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim.
- Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktır.
- Karıştırdıkça düzelecektir.
- Çorba kaynadıktan sonra kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
- Dereotunu son anda ekleyin.
- Çorbayı ocaktan indirdiğımizde üzerine bir kaşik yağda kızdırdığımız kırmızı biberi dökelim.
Kabak Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar kabak çorbası tarifi kabak, çorbası, kabak çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE