Kavurmalı Bulgur Aşı

• 
• Genel
• 5 KiÅŸilik
• 20 dk.
• 35 dk.

• Pilavlık Bulgur,
• 1 BaÅŸ SoÄŸan,
• Zeytinyağı ,
• Nohut (HaÅŸlanmış),
• Su,
• Tuz .

1. 1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olarak doğranır, Zeytinyağı ile kavrulur.
2. PembeleÅŸtiÄŸince kavurma eklenir.
3. 5 dakika da kavurma kavrulduktan sonra ayıklanmış, yıkanmış bulgur ve haşlanmış, kabuklar soyulmuş nohut eklenir.
4. Bir 5 dakika daha kavrulup bire bir ölçüde su eklenip kısık ateşte 10 dakika pişirilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Kavurmalı Bulgur Aşı