Kabak Kavurması-1
Kabak Kavurması-1, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kabak Kavurması-1'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kabak Kavurması-1 tarifi malzemeleri;
- 4 adet büyük boy kabak
- 1 adet büyük soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 4 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kabak Kavurması-1 tarifi uygulama aşamaları;
- Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve küçük küp şeklinde
doğrayın.
- Soğanı soyup, ince ince doğrayın.
- Tencereye yağı koyun ve soğanları ekleyin.
- Soğanlar sararıncaya kadar kavurun, kabakları
da ilave ederek 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Bulguru ekleyin.
- Pul biber, karabiber ve tuzu ilave ederek karıştırın.
- Kısık ateşte bulgur ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Kabak Kavurması-1 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri kabak kavurması-1 tarifi kabak, kavurması-1, kabak kavurması-1 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE