Kabak Köftesi

Kabak Köftesi
Kabak Köftesi

Köfteler » Kabak Köftesi

Kabak Köftesi malzemeleri;

  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Sogan
  • 4 Silme Çorba Kasigi Un
  • ½ Su Bardagi Süt
  • Tuz ,
  • Karabiber
  • ½ Su Bardagindan 1 Parmak Fazla Rendelenmis Kasar Peyniri
  • ½ Su Bardagi Ekmek Içi
  • 3 Adet Kabak


Kabak Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Margarini bir tencerede eritin.
  2. Ince dogranmis sogani ekleyin.
  3. Pembelesinceye kadar kavurun.
  4. Unu ilave edin.
  5. Unun rengi degismeye basladiginda azar azar yarim su bardagi sütü ekleyin.
  6. Topaklanmamasi için sürekli karistirin.
  7. Sos kivamina gelince tencereyi atesin üstünden alin.
  8. Tuz unu ve karabiberini ayarlayin.
  9. Rendelenmis kasar peynirini ilave edin.
  10. Bir avuç dolusu ekmek içini eleyin.
  11. Haslanmis ve rendelenmis kabaklari ilave edin.
  12. Iyice karistirin.
  13. Karisimdan 1 çorba kasigi alin.
  14. Kasik sekli verdikten sonra kalan ekmek içine bulayin.
  15. Malzeme bitene dek bu islemi tekrarlayin.
  16. Hafifçe yaglanmis tepsiye dizin.
  17. 190 dereceye ayarlanmis firinda 30 dk pisirin.
  18. Sicak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Kabak Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ev Yapımı Hamburger

Malzemelerin hepsini bir araya getirerek köfteyi yoğurun.150-200 ...

Kabak Köftesi

Margarini bir tencerede eritin.Ince dogranmis sogani ekleyin.Pem ...

İzmir Köfte

Biberi iri halkalar olarak doğrayın. Domatesleri ve patatesi iri ...