Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebze Yemekleri » Kabak Musakka
Kabak Musakka malzemeleri;
Kabak Musakka uygulama aşamaları;
- Kabakları kazıyıp yıkadıktan sonra bir sebze tahtası üzerinde 1 santimetre kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
- İnce kıyılmış soğan ve Kıymayı, yağla birlikte soğanlar pembeleşmeden kavurun.
- Domateslerin kabuklarını soyarak küp biçiminde doğrayıp, kavrulan Kıymaya ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su koyun.
- Kabaklarla, ince kıyılmış dereotunun yarısını ekleyip Tuz atın ve biraz karabiber serptikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
- Pişince üzerine kalan dereotunu dökün, servis yapın.
Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Musakka Tarifi
Benzer Tarifler
Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını alın.Yıkayıp ...
Yine bir Çorum Osmancık yemeği olan domates kavurması için ilkin ...
Hamuru yumurtalardan birininin sarısını ayırıp diğer tüm malzemey ...