• 2 Kabak
• 4 Tavuk Göğsü
• 200 gr Yoğurt,
• 8 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• Tuz , Karabiber

1. Kabakları temizleyip 3-4 parçaya kesin.
2. Tuz lu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Kabakları ezerek püre haline getirin.
4. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ilave edin.
5. Kabak püresini ekleyip karıştırın.
6. Ayırdığınız yoğurda, salça, 4 diş ezilmiş sarımsak, karabiber ve Tuz u ekleyip karıştırın.
   
7. Tavuk göğüslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin.
   
8. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
   
9. Kabak sosuyla birlikte servis yapın

Paylaş

Fransız Mutfağı Tavuk ve Hindi Kabak Püreli Tavuk