• 4 Kabak
• 4 Yumurta
• Yarim Demet Maydanoz
• Yarim Demet Dereotu
• 4 Dal Taze Sogan
• 1 Su Bardagi Un
• Yarim Çay Bardagi Siviyag
• 1 Çay Bardagi Kasar Rendesi
• 1 Çay Bardagi Hindistancevizi rendesi
• 1 Paket Kabartma Tozu
• Tuz Karabiber

1. Kabaklari temizleyip rendeleyin.
2. Dereotu, maydanoz ve taze soganlari yikayip ince ince kiyin.
3. Çukur bir kaba yumurtalari kirin.
4. Tuz ve karabiber ilave ederek çirpin.
5. Rendelenmis kabak, kiyilmis dereotu, maydanoz ve yesil sogani ilave ederek karistirin.
6. Peynir, kabartma tozu, siviyag, un ve hindistancevizi rendesini ekleyip yeniden karistirin.
7. Sufle kaplarini yaglayin ve hazirladiginiz harci dökün.
8. Önceden isitilmis 200 derece firinda 35 dakika pisirin.
9. Sicak olarak servis yapin.

.

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Sufle Tarifi