Kabak Tarator
Kabak Tarator
Mezeler ve Ordövrler » Kabak Tarator
Kabak Tarator malzemeleri;
- 1 Kg Kabak
- 1 Su Bardağı İç Ceviz
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 5 Adet Limon Tuz u
Kabak Tarator uygulama aşamaları;
Kabak Tarator;
- İlk önce kabaklar yıkanır, soyulur ve kesilir.
- Daha sonra sıvı yağda kızartılır.
- Kızartılan kabakların üzerine dövülerek hazırlanmış iç ceviz ve sarımsak ilave edilir.
- Üzerine bir miktar su ile açılmış limon Tuz u eklenir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Kabak Tarator
Beyin Salatası
Benzer Tarifler
Limonun suyunu sıkın.Bir kasede, limon suyunun yarısını...
Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek ...
Semizotunun kök kisimlarini ayiklayip,bol suda yikayali...