Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı

Meyveli Tatlılar » Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı malzemeleri;

  • 2 kg. bal kabağı
  • 3 çay fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı su(istenirse)
  • 2 diş karanfil
  • 2 çay fincanı ince çekilmiş iç ceviz ya da fındık


Kabak Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Kabağı önce ikiye, sonra dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve iki parmak kalınlığında dilimleyin.
  2. Kabuklarını soyun, dilimleri ikiye ya da üçe bölerek iyice yıkayın.
  3. Bir tencereye kabak dilimlerini düzgün bir şekilde dizip, tencerenin büyüklüğüne göre 2, ya da 3 sırada bir toz şeker serpiştirin ve dilimlerin en üstüne kalan şekeri dökün.
  4. Ağır ateşe oturtarak, 1-2 dakika sonra suyunu ekleyin.
  5.  İsterseniz 1-2 diş karanfil atıp, arada bir tencereyi silkeleyerek 45-50 dakika pişirin.
  6. Tencereyi ateşten alınca kabakları soğumaya bırakın.
  7. Sonra dağıtım tabağına yerleştirip üzerlerine ince çekilmiş iç ceviz ya da fındık serpiştirerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kabak Tatlısı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Limon Tatlısı

Limonlar bol suda iyice yıkandıktan sonra kabukları, beyaz kısmın ...

İncir Tatlısı

İncirlerin saplarını kesip iyice yıkayın. Dibi düz bir kaba sıral ...

Bisküvili Kabak Tatlısı

Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimlenir ve ten ...