Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı

Meyveli Tatlılar » Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı malzemeleri;

  • 2 kg. bal kabağı
  • 3 çay fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı su(istenirse)
  • 2 diş karanfil
  • 2 çay fincanı ince çekilmiş iç ceviz ya da fındık


Kabak Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Kabağı önce ikiye, sonra dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve iki parmak kalınlığında dilimleyin.
  2. Kabuklarını soyun, dilimleri ikiye ya da üçe bölerek iyice yıkayın.
  3. Bir tencereye kabak dilimlerini düzgün bir şekilde dizip, tencerenin büyüklüğüne göre 2, ya da 3 sırada bir toz şeker serpiştirin ve dilimlerin en üstüne kalan şekeri dökün.
  4. Ağır ateşe oturtarak, 1-2 dakika sonra suyunu ekleyin.
  5.  İsterseniz 1-2 diş karanfil atıp, arada bir tencereyi silkeleyerek 45-50 dakika pişirin.
  6. Tencereyi ateşten alınca kabakları soğumaya bırakın.
  7. Sonra dağıtım tabağına yerleştirip üzerlerine ince çekilmiş iç ceviz ya da fındık serpiştirerek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Meyveli Tatlılar Kabak Tatlısı Tarifi



Benzer Tarifler

Kızarmış Elma Tatlısı

Elma suyu,yumurta,un,seker ve kabartma tozunu karistirip akici ha ...

Kabak Tatlısı

Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler şeklinde ...

Kaymaklı İncir Tatlısı

12 adet kuru inciri önce yikayin ve 1 su bardagi su ile bir gece ...