• Kabak – 1,5 kg
• Şeker – 400 gr
• Ceviz içi – 200 gr
• Tahin – 120 ml

1. Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler şeklinde kesin.
2. Kabağın üstüne şekeri dökün ve 8 saat buzdolabında bekletin.
3. Sonra şekerli kabağı tencerenin içine koyun ve kapağı kapatın.
4. 1 saat kadar pişirin.
5. Tatlı, soğukken servis yapılır.
6. Üzerine ceviz içi serperek ve kalan şurubu ile tahini dökerek servis yapın.

.

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kabak Tatlısı Tarifi