Kada

Kada
Kada

Çörekler » Kada

Kada malzemeleri;

  • BuÄŸday unu
  • Yumurta sarısı
  • Tuz
  • Sıvı yaÄŸ
  • Ilık su

Kada uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
  2. 12 adet ince yufka açıp havalandırın.
  3. Tepsiyi yağlayın.
  4. Her kata yağ sürerek tüm yufkaları tepsiye dizin.
  5. En üste yumurta sarısı sürün.
  6. Fırınlayın.
NOT : Balıkesir yöresinde; geçmişte düğünlere para ve havlu ile birlikte hediye olarak götürülür, hatta bazen kuru yufka da eklenirdi bu hediyelere.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çörekler Kada

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gevrek Simit

Gevrek Simit

Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için ...


Cevizli Tahinli Çörek

Cevizli Tahinli Çörek

Hamur yoguracaginiz kaba unu koyup, ortasini havuz gibi...


Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Çorum Osmancık’ta haşhaşlı çörek denen ve tepside yapıl...