Kadayıf Dolması (Cevizli)
Kadayıf Dolması (Cevizli)
Hamur Tatlıları » Kadayıf Dolması (Cevizli)
Kadayıf Dolması (Cevizli) malzemeleri;
- 250 gram kadayıf
- 1 su bardağı ceviz içi
- ]/4 paket margarin,
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kg. toz şeker,
- 2 su bardağı su
- Yarım limon.
Kadayıf Dolması (Cevizli) uygulama aşamaları;
- Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.
- Ocaktan alın.
- Yufkaları ucgen seklinde sekiz eşit parçaya bölün.
- Ucgen tarafının genis kısmına bir miktar kadayıf koyun.
- Üzerine ceviz içini yerleştirin.
- Sigara böreği sarar gibi sarın.
- Yağlanmış tepsiye dolmaları dizin.
- Kalan yağı dolmanın üzerine dökün.
- Fırına atın ve üstten kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Bu arada şurubu hazırlayın.
- Bir tencereye şeker ve suyu koyun, içine limonu sıkın.
- Kaynatın.
- Hafif koyulaşınca ateşten alıp üzerine dökün.
Aşçının notu:
Dolmalar soğukken ılık şurubu üzerine dökün.
İkisi de sıcak olursa dolmalar hamur olur.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kadayıf Dolması (Cevizli)
Burma Tatlı
Benzer Tarifler
Bir kapta maya ve sekeri bir bardak ilik su ilave ederek ezin. Iç ...
Kadayifin bir kismini ayirip uzunlamasina yayin. Içindeki hamursu ...
Tencereye yumurtaları kırarak, toz şekerle önce hafif ateş üzerin ...