Kadayıf Dolması (Cevizli)
Kadayıf Dolması (Cevizli)
Hamur Tatlıları » Kadayıf Dolması (Cevizli)
Kadayıf Dolması (Cevizli) malzemeleri;
- 250 gram kadayıf
- 1 su bardağı ceviz içi
- ]/4 paket margarin,
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kg. toz şeker,
- 2 su bardağı su
- Yarım limon.
Kadayıf Dolması (Cevizli) uygulama aşamaları;
- Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.
- Ocaktan alın.
- Yufkaları ucgen seklinde sekiz eşit parçaya bölün.
- Ucgen tarafının genis kısmına bir miktar kadayıf koyun.
- Üzerine ceviz içini yerleştirin.
- Sigara böreği sarar gibi sarın.
- Yağlanmış tepsiye dolmaları dizin.
- Kalan yağı dolmanın üzerine dökün.
- Fırına atın ve üstten kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Bu arada şurubu hazırlayın.
- Bir tencereye şeker ve suyu koyun, içine limonu sıkın.
- Kaynatın.
- Hafif koyulaşınca ateşten alıp üzerine dökün.
Aşçının notu:
Dolmalar soğukken ılık şurubu üzerine dökün.
İkisi de sıcak olursa dolmalar hamur olur.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kadayıf Dolması (Cevizli)
Burma Tatlı
Benzer Tarifler
Ilk olarak genis bir kapta 1 adet yumurtayi,1 kahve fincani yogur ...
Kadayıfın bir kısmını ayırıp uzunlamasına yayın. İçindeki hamurum ...