Kadayıf Dolması (Cevizli)
Kadayıf Dolması (Cevizli), Türk mutfağının klasiklerindendir. Kadayıf Dolması (Cevizli)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kadayıf Dolması (Cevizli) tarifi malzemeleri;
- 250 gram kadayıf
- 1 su bardağı ceviz içi
- ]/4 paket margarin,
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım kg. toz şeker,
- 2 su bardağı su
- Yarım limon.
Kadayıf Dolması (Cevizli) tarifi uygulama aşamaları;
- Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.
- Ocaktan alın.
- Yufkaları ucgen seklinde sekiz eşit parçaya bölün.
- Ucgen tarafının genis kısmına bir miktar kadayıf koyun.
- Üzerine ceviz içini yerleştirin.
- Sigara böreği sarar gibi sarın.
- Yağlanmış tepsiye dolmaları dizin.
- Kalan yağı dolmanın üzerine dökün.
- Fırına atın ve üstten kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Bu arada şurubu hazırlayın.
- Bir tencereye şeker ve suyu koyun, içine limonu sıkın.
- Kaynatın.
- Hafif koyulaşınca ateşten alıp üzerine dökün.
Aşçının notu:
Dolmalar soğukken ılık şurubu üzerine dökün.
İkisi de sıcak olursa dolmalar hamur olur.
Kadayıf Dolması (Cevizli) Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları kadayıf dolması (cevizli) tarifi kadayıf, dolması, (cevizli), kadayıf dolması (cevizli) tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE