Kadınbudu Köfte 2

Kadınbudu Köfte 2
Kadınbudu Köfte 2

Köfteler » Kadınbudu Köfte 2

Kadınbudu Köfte 2 malzemeleri;

  • 1400 g kuzu-dana Kıyması karışımı
  • 50 g tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 g ince doğranmış kuru soğan
  • 50 g haşlanmış Pirinç
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz.
Kızartmak için;
  • 250 g sıvı yağ
  • 3 adet iyi çırpılmış yumurta
  • 100 g un


Kadınbudu Köfte 2 uygulama aşamaları;

  1. Yağla soğan bir tencerede kavrulur.
  2. Soğanlar renklenince Kıymanın yarısı eklenir.
  3. Kavrulan Kıyma ve kalan malzeme iyice yoğrulur.
  4. Eşit bölümlere ayrılarak ovel şekil verilir.
  5. Tavada yağ kızdırılır.
  6. Köfteler önce una sonra da yumurtaya batırılarak kızgın yağda sağa sola çevrilerek tek tek kızartılır.
  7. Yanında patates ve ıspanak püresi ile servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Köfteler Kadınbudu Köfte 2 Tarifi



Benzer Tarifler

Geleneksel İtalyan Köftesi

Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.25 adet köfte şek ...

Ebem Köftesi

Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Üzerine 2 büyük kuru ...

Soğanlı Köfte

Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla ovun. Mayda ...