• 100 gr. İnce Dilimlenmiş Pastırma
• 2 Domates
• 3 Sivribiber
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Dal Maydanoz
• 6 Dilim Limon
• 6 Alüminyum Folyo (15 x 15cm.)

1. 15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın.
2. İkişer dilim pastırmayı üzerlerine yerleştirin.
3. Pastırmaların üzerine 5’er dilim domates, yemeklik doğranmış bir miktar yeşil biber, maydanoz ve limon dilimi ile fındık büyüklüğünde tereyağını sırasıyla dizin.
4. Alüminyum folyoları katlayarak kapatın.
5. Orta hararetli fırında 20 - 25 dakika kadar pişirerek servis yapın.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kağıtta Pastırma Tarifi