Kahiye
Kahiye
Hamur Tatlıları » Kahiye
Kahiye malzemeleri;
- Taze peynir
- Tereyağı
- 1 yumurta
- Un
- Kabartma tozu
- Su
- Su
- Şeker
- Limon
Kahiye uygulama aşamaları;
- Bir yumurta, alabildiği kadar un, biraz kabartma tozu ve suyla yoğrulan hamur yufka şeklinde açılır.
- İki tarafından katlanarak ortasına taze peynir eklenip kenarlarından kapatılır.
- Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eklenir, eridikten sonra hazırlanan yufkalar kızartılarak ocaktan alınır.
- Önceden hazırlanmış soğuk şerbet, sıcak olan yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
Paylaş
dünya mutfakları pratik bilgiler mutfak ölçüleri ... türk mutfağı
Benzer Tarifler
Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın. Yağlanmış bir fırın tepsisine ...
Güllacı hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Re ...
Yoka Tatlısı; Malzemeler karıştırılır. Un ilave edilir. Kulak mem ...