Kahiye
Kahiye
Hamur Tatlıları » Kahiye
Kahiye malzemeleri;
- Taze peynir
- Tereyağı
- 1 yumurta
- Un
- Kabartma tozu
- Su
- Su
- Şeker
- Limon
Kahiye uygulama aşamaları;
- Bir yumurta, alabildiği kadar un, biraz kabartma tozu ve suyla yoğrulan hamur yufka şeklinde açılır.
- İki tarafından katlanarak ortasına taze peynir eklenip kenarlarından kapatılır.
- Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eklenir, eridikten sonra hazırlanan yufkalar kızartılarak ocaktan alınır.
- Önceden hazırlanmış soğuk şerbet, sıcak olan yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kahiye
Cennet Çamuru
Benzer Tarifler
Etimekleri bir tepsiye dizip kızartın.Şeker ve suyu bir süre kayn ...
Ekmekler ince ince dilimlenir, kabukları çıkarılır, hafifçe kızar ...
Ön hazırlık olarak seker ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Ş ...