Kandil Kebabı

Kandil Kebabı
Kandil Kebabı

Kebaplar » Kandil Kebabı

Kandil Kebabı malzemeleri;

  • 750 gr kusbasi koyun eti,
  • 4 adet sogan,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kasigi margarin,
  • 2 tatli kasigi kekik,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 yemek kasigi Tuz ot,
  • 3 adet hazır yufka,
  • Karabiber,
  • 3 adet patates,
  • 1 çay bardagi zeytinyagi,


Kandil Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Ufak ufak dogranmis koyun eti, margarin, rendelenmis sogan ile etleri suyunu çekinceye kadar pisirin.
  2. Dogranmis domates, kekik ve kiyilmis maydanoz ilave edin.
  3. 1 bardak sicak su ilave ederek pisirin.
  4. Yufkalari 4'e bölün.
  5. Zeytinyagi ile yaglayin.
  6. Ortalarina etli harçtan koyup bohça seklinde katlayin.
  7. Uçlarina ve üzerine yumurta sarisi sürüp 180 derece isitilmis firinda pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kandil Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İslim Kebabı

4 adet patlicanin önce kabuklari soyulup temizlendikten sonra uz ...

Maydanoz Kebabı

Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıy ...

Dizme Patlıcan Kebabı

Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun. Patlicani ...