Kandil Kebabı

Kandil Kebabı
Kandil Kebabı

Kebaplar » Kandil Kebabı

Kandil Kebabı malzemeleri;

  • 750 gr kusbasi koyun eti,
  • 4 adet sogan,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kasigi margarin,
  • 2 tatli kasigi kekik,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 yemek kasigi Tuz ot,
  • 3 adet hazır yufka,
  • Karabiber,
  • 3 adet patates,
  • 1 çay bardagi zeytinyagi,


Kandil Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Ufak ufak dogranmis koyun eti, margarin, rendelenmis sogan ile etleri suyunu çekinceye kadar pisirin.
  2. Dogranmis domates, kekik ve kiyilmis maydanoz ilave edin.
  3. 1 bardak sicak su ilave ederek pisirin.
  4. Yufkalari 4'e bölün.
  5. Zeytinyagi ile yaglayin.
  6. Ortalarina etli harçtan koyup bohça seklinde katlayin.
  7. Uçlarina ve üzerine yumurta sarisi sürüp 180 derece isitilmis firinda pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kandil Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Altı Ezmeli Tike Kebabı

Et kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Et ve kuyruk yağı, sos malzemes ...

Sebzeli Kebap

Soğan ve sarmısaklar brunosie şeklinde doğranır ve üzüm çekirdeği ...

Saray Kebabı

Önce kebabın içini hazırlayalım.Bir tencereye bir miktar yağ koyu ...