Kanepe Hazırlama Tekniği

Kanepeler » Kanepe Hazırlama Tekniği

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekmeğinin üstüne sürünüz.
Ekmekleri 2-3 cm çapında halkalara ayırınız.
Kesmek için kalıplar kullanınız.
Tercihe göre ekmek parçalarının üzerine kaşar, marul, yumurta beyazı ve kornişon turşuları ekleyiniz.
Hazırladığınız yiyeceklerin üzerine birer adet karides ilave ediniz.
Karideslerin üstüne havyar veya dolma zeytinleri halka şeklinde keserek diziniz.
İsterseniz ortasından kürdan saplayarak yiyecekleri tutturunuz.

Not: Yukarıdaki tarifte karides yerine başka deniz ürünlerinin etlerini ekleyerek de kanepeler hazırlayabilirsiniz