Kanlica Mantarli Dana Kavurma
Kanlica Mantarli Dana Kavurma
Sebze Yemekleri » Kanlica Mantarli Dana Kavurma
Kanlica Mantarli Dana Kavurma malzemeleri;
- Yemeklik Dana Kuşbaşı 800 gr
- Soğan 150 gr
- Tereyağı 150 gr
- Sarımsak 2 diş
- Kanlıca Mantarı 200 gr
- Taze Kekik 1 dal
- Tuz 4 gr
- Kimyon 2 gr
- Tatlı Kırmızı Toz Biber 2 gr
Kanlica Mantarli Dana Kavurma uygulama aşamaları;
- Soğanlar, sarımsaklar ve mantarlar yemeklik doğranır.
- Bir tencerede tereyağı eritilir.
- Soğanlar eklenerek terletilir ve etler ilave edilerek 45 dakika pişirilir .
- Etlerin piştiğinden emin olununca mantarlar eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.
- Taze kekik ayıklanıp eklenir ve Tuz ile baharatları katılarak lezzetlendirilip servis yapılır.
Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kanlica Mantarli Dana Kavurma Tarifi
Benzer Tarifler
Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin . Kabuklarını al ...