Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Kanlica Mantarli Dana Kavurma
Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Sebze Yemekleri » Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Kanlica Mantarli Dana Kavurma malzemeleri;

  • Yemeklik Dana Kuşbaşı   800 gr
  • Soğan   150 gr
  • Tereyağı        150 gr
  • Sarımsak        2 diş
  • Kanlıca Mantarı         200 gr
  • Taze Kekik      1 dal
  • Tuz      4 gr
  • Kimyon          2 gr
  • Tatlı Kırmızı Toz Biber    2 gr


Kanlica Mantarli Dana Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Soğanlar, sarımsaklar ve mantarlar yemeklik doğranır.
  2. Bir tencerede tereyağı eritilir.
  3. Soğanlar eklenerek terletilir ve etler ilave edilerek 45 dakika pişirilir .
  4. Etlerin piştiğinden emin olununca mantarlar eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.
  5. Taze kekik ayıklanıp eklenir ve Tuz ile baharatları katılarak lezzetlendirilip servis yapılır.


.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kanlica Mantarli Dana Kavurma Tarifi



Benzer Tarifler

Kabak Halkaları

Kabaklari yikayip ayikladiktan sonra 1,5 cm kalinliginda dilimler ...

Kuru Sebze Kavurması

Öncelikle kuru sebzeler haşlanır ve soğuk sudan geçirilir.Teflon ...

Sandal Kebabı

Kabaklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım. Kaşık yardımıyla ...