Kara Pancar
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Kase Kurutulmuş Evelik
- 250 Gram Kuşbaşı
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- Tuz Ve Biber
Uygulama aşamaları;
- İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.
- Etleri ilave edin.
- Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.
- 1 su bardağı su ekleyip etler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte pişirin.
- Haşlanmış yeşil mercimeği, bulguru, evelikleri,s alçayı ve etleri ilave edin.
- 5 dakika kavurun.
- 3 bardak sıcak su ile birlikte,bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
- Yemeğinizi ateşten alın. 5-1o dakika dinlendirin.
- Servis yapın.
Kara Pancar Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri kara pancar tarifi kara, pancar, kara pancar tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE