Sebze Yemekleri »

Kara Pancar

Kara Pancar

Kara Pancar

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 Kase Kurutulmuş Evelik
  • 250 Gram Kuşbaşı
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • 2 Çorba Kaşığı Salça
  • Tuz Ve Biber

Uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.
  2. Etleri ilave edin.
  3. Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.
  4. 1 su bardağı su ekleyip etler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte pişirin.
  5. Haşlanmış yeşil mercimeği, bulguru, evelikleri,s alçayı ve etleri ilave edin.
  6. 5 dakika kavurun.
  7. 3 bardak sıcak su ile birlikte,bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  8. Yemeğinizi ateşten alın. 5-1o dakika dinlendirin.
  9. Servis yapın.
Kara Pancar Afiyet Olsun...


90


yemek tarifleri sebze yemekleri kara pancar tarifi kara, pancar, kara pancar tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE