Kara Pancar

Kara Pancar
Kara Pancar

Sebze Yemekleri » Kara Pancar

Kara Pancar malzemeleri;

  • 1 Kase Kurutulmuş Evelik
  • 250 Gram Kuşbaşı
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • 2 Çorba Kaşığı Salça
  • Tuz Ve Biber


Kara Pancar uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.
  2. Etleri ilave edin.
  3. Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.
  4. 1 su bardağı su ekleyip etler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte pişirin.
  5. Haşlanmış yeşil mercimeği, bulguru, evelikleri,s alçayı ve etleri ilave edin.
  6. 5 dakika kavurun.
  7. 3 bardak sıcak su ile birlikte,bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  8. Yemeğinizi ateşten alın. 5-1o dakika dinlendirin.
  9. Servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kara Pancar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sakızkabağından Karnıyarık

Harcını hazırlamak için tencerede tereyağını eritin. Yağ kızınca ...

Zeytinyağlı Pırasa

Pirasa temizlenir ve halka halka dogranir. Düdüklü tencereye zeyt ...

İç Baklalı Enginar

Enginarın sapını köke yakın yerinden kesin.Bir bıçakla keserek ya ...