Kara Pancar

Kara Pancar
Kara Pancar

Sebze Yemekleri » Kara Pancar

Kara Pancar malzemeleri;

  • 1 Kase Kurutulmuş Evelik
  • 250 Gram Kuşbaşı
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • 2 Çorba Kaşığı Salça
  • Tuz Ve Biber


Kara Pancar uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.
  2. Etleri ilave edin.
  3. Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.
  4. 1 su bardağı su ekleyip etler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte pişirin.
  5. Haşlanmış yeşil mercimeği, bulguru, evelikleri,s alçayı ve etleri ilave edin.
  6. 5 dakika kavurun.
  7. 3 bardak sıcak su ile birlikte,bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  8. Yemeğinizi ateşten alın. 5-1o dakika dinlendirin.
  9. Servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kara Pancar Tarifi



Benzer Tarifler

Karnabahar Ograten

Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...

Karadağ Ekşilisi

"Maraş Düzbağ’ın Karadağ mahallesinde daha çok yapıldığı söylenen ...

Nohutlu Brokoli

Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayiriniz. Arpa ...