Kara Pancar
Kara Pancar
Sebze Yemekleri » Kara Pancar
Kara Pancar malzemeleri;
- 1 Kase Kurutulmuş Evelik
- 250 Gram Kuşbaşı
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- Tuz Ve Biber
Kara Pancar uygulama aşamaları;
- İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.
- Etleri ilave edin.
- Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.
- 1 su bardağı su ekleyip etler suyunu çekene kadar çok kısık ateşte pişirin.
- Haşlanmış yeşil mercimeği, bulguru, evelikleri,s alçayı ve etleri ilave edin.
- 5 dakika kavurun.
- 3 bardak sıcak su ile birlikte,bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
- Yemeğinizi ateşten alın. 5-1o dakika dinlendirin.
- Servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kara Pancar
Benzer Tarifler
Harcını hazırlamak için tencerede tereyağını eritin. Yağ kızınca ...
Pirasa temizlenir ve halka halka dogranir. Düdüklü tencereye zeyt ...
Enginarın sapını köke yakın yerinden kesin.Bir bıçakla keserek ya ...