• 250 gr margarin,
• 1 çay bardagi zeytinyag,
• 1 çay bardagi ilik su,
• 1 adet yumurta,
• 1 yemek kasigi Tuz ot,
• 1 yemek kasigi sirke,
• 1 paket kabartma tozu,
• 250 gr beyaz peynir,
• 5 su bardağı un.

1. Yogurma kabina yumusamis margarin, ilik su, yumurta beyazi, zeytinyag, sirke ve Tuz otu koyup iyice karistirin.
   
2. Kabartma tozu ve unu yavas yavas ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun.
   
3. Hamurdan limon büyüklügünde bezeler yapin.
   
4. Peyniri çatalla ezin.
   
5. Hamuru elinizle açarak bir kasik peynir koyup kapatin.
   
6. Yaglanmis tepsiye dizin.
   
7. Yumurta sarisi sürüp 180 derece isitilmis firinda pembe renkte kizarincaya kadar pisirin.

.

Türk Mutfağı Poğaçalar Karaköy Poğaçası Tarifi