Karamelize Soğan

Karamelize Soğan
Karamelize Soğan

Mezeler ve Ordövrler » Karamelize Soğan

Karamelize Soğan malzemeleri;

  • Mor Soğan        200 g
  • Zeytinyağı                        30 ml
  • Kahverengi Şeker         20 g
  • Kuş Üzümü                    20 g
  • Antep Yeşil Fıstık Bütün    50 g

Karamelize Soğan uygulama aşamaları;

  1. Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
  2. Kuş üzümü ılık suda  10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
  3. Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Karamelize Soğan Tarifi



Benzer Tarifler

Piyaz

Piyaz

Kurufasulyeleri akşamdan suya koyup, şişmeye bırakın. Tencerede, ...

Muhammara-3

Muhammara-3

Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.Diğer tüm malzemeyi ekleyip iy ...

Dorak

Dorak

Tohuma durmuş semizotuna Adıyaman Tut’ta dorak deniyor. Sapları y ...