Karamelize Soğan
Karamelize Soğan
Mezeler ve Ordövrler » Karamelize Soğan
Karamelize Soğan malzemeleri;
- Mor Soğan 200 g
- Zeytinyağı 30 ml
- Kahverengi Şeker 20 g
- Kuş Üzümü 20 g
- Antep Yeşil Fıstık Bütün 50 g
Karamelize Soğan uygulama aşamaları;
- Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
- Kuş üzümü ılık suda 10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
- Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Karamelize Soğan
Vichy Bebek Havuç
Benzer Tarifler
Barbunyayı yıkayınız, 2 su bardağı su ile geceden ıslatınız.45-50 ...
Günümüzde yalnızca Hatay’da değil, İstanbul, Ankara, İzmir gibi m ...
Patatesler soyulup küp küp doğranır. Patlıcanlar seritler halinde ...