Karamelize Soğan

Karamelize Soğan
Karamelize Soğan

Mezeler ve Ordövrler » Karamelize Soğan

Karamelize Soğan malzemeleri;

  • Mor Soğan        200 g
  • Zeytinyağı                        30 ml
  • Kahverengi Şeker         20 g
  • Kuş Üzümü                    20 g
  • Antep Yeşil Fıstık Bütün    50 g

Karamelize Soğan uygulama aşamaları;

  1. Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilavesi ile kısık ateşte karamelize edilir.
  2. Kuş üzümü ılık suda  10 dk bekletilir ve soğana ilave edilir.
  3. Bütün fıstıklarda ilave edilerek bitirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Karamelize Soğan

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Seku

Seku

Seku; Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavrulur. İki l ...

Kabak Tarator

Kabak Tarator

Kabak Tarator; İlk önce kabaklar yıkanır, soyulur ve kesilir. Dah ...

Barbunya Pilaki-3

Barbunya Pilaki-3

Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ve limonlu ...