• 4/1 paket tereyagi,
• 1/2 kg. un,
• 1/2 kg. kiyma,
• 1 adet kuru sogan,
• Tuz .

1. Sogani yagda kavurun.
2. Unu ekleyip kavurun.
3. Kiymayi ekleyin.
4. Kavurun.
   
5. Tuz ve su ekleyip pisirin.

.

Türk Mutfağı çorbalar Karanfil Ana çorbası Tarifi