Karides Pilaki

Karides Pilaki
Karides Pilaki

Balık ve Deniz » Karides Pilaki

Karides Pilaki malzemeleri;

  • 1/2 kg. karides
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 orta boy soÄŸan
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 büyük patates
  • 1 büyük domates
  • 1 çay bardağı sıvıyaÄŸ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuz


Karides Pilaki uygulama aşamaları;

  1. Karidesleri Tuz lu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın.
  2. Ince doğranmış soğan ve verevine doğranmış havuçları, sıvıyağda karıştırarak kavurun.
  3. Sonra doğranmış domatesleri ve sarımsakları katıp 3-4 dakika daha pişirin.
  4. Iki bardak su ekleyin.
  5. Kaynamaya başlarken, zar biçiminde doğranmış patates ve karidesleri katın.
  6. Yeterince Tuz ve biber koyup kısık ateşte pişirin.
  7. Servisten önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.


PaylaÅŸ

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Karides Pilaki

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Palamut Tava

Palamut Tava; İlk olarak palamutların içi bıçak yardımıyla temizl ...

Deniz Ürünlü Risotto

Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla d ...

Barbunya Izgara

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe tuzlayın. Ü ...