Karidesli Patlıcan
Karidesli Patlıcan , Fransız mutfağının klasiklerindendir. Karidesli Patlıcan 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Karidesli Patlıcan tarifi malzemeleri;
- 1 patlıcan
- 10 ad karides
- 1/2 Süt
- 1 su bardağı beyaz şarap
- yeterince karabiber
- tuz
Karidesli Patlıcan tarifi uygulama aşamaları;
- Patlıcanlar boyuna kesilip Süte yarım saat yatırılır.
- Karidesler şarap içerisinde bekletilir.
- Daha sonra karidesler tuz ve kara biber eklenip dolma
sarım şeklinde patlıcana sarılır kürdan yardımıyla sabitleştirilir.
- Kızgın yağ içerisinde pembeleşince çıkarılır, istenirse yoğurt maydanoz ve sarımsak sosu ile servis yapılır.
Karidesli Patlıcan Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz karidesli patlıcan tarifi karidesli, patlıcan, , karidesli patlıcan tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE