Balık ve Deniz »

Karidesli Patlıcan

Karidesli Patlıcan

Karidesli Patlıcan

Karidesli Patlıcan , Fransız mutfağının klasiklerindendir. Karidesli Patlıcan 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Karidesli Patlıcan tarifi malzemeleri;

  • 1 patlıcan
  • 10 ad karides
  • 1/2 Süt
  • 1 su bardağı beyaz şarap
  • yeterince karabiber
  • tuz

Karidesli Patlıcan tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patlıcanlar boyuna kesilip Süte yarım saat yatırılır.
  2. Karidesler şarap içerisinde bekletilir.
  3. Daha sonra karidesler tuz ve kara biber eklenip dolma sarım şeklinde patlıcana sarılır kürdan yardımıyla sabitleştirilir.
  4. Kızgın yağ içerisinde pembeleşince çıkarılır, istenirse yoğurt maydanoz ve sarımsak sosu ile servis yapılır.
Karidesli Patlıcan Afiyet Olsun...


1169


yemek tarifleri balık ve deniz karidesli patlıcan tarifi karidesli, patlıcan, , karidesli patlıcan tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE