• yarım kilo kadar mantar
• 200gr bezelye
• 200gr mısır
• 4 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• 1 tane havuç
• limon
• Tuz
• zeytinyağ

1. Mantarların saplarınını kesmeden bir kaç parçaya bölün.
2. Yumşayana kadar küçük bir tencerede pişirin.
3. Havuçları ince ince çubuk şeklinde doğrayıp bir tencerde haşlayın.
4. Daha sonra yeşil biberleri halka halka ,kırmızı biberleri dört parçaya bölüp doğrayın.
5. Son olarak bütün malzemeleri birleştirip Zeytinyağı nı,Tuz unu limonunu ekleyin.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Karışık Mantar Salatası