• 1.5 Kg Bulgur (Orta Irilikte)
• 500 G Kadar Tereyağı
• 2 Kg Doğranmış Et (Kavurma Et)
• 100 G Salça(Domates Salçası)
• 100 G Maraş Pul Biberi
• 50 G Karışık Baharat
• Bir Miktar Tuz

1. Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur.
2. Ardından salça eklenerek bir miktar daha çevrilir.
3. 1,5 litre su ile birlikte Maraş pul biberi ve baharatı da eklenerek, kaynamaya bırakılır.
4. Bu aşamada eklenen bulgur ile suyu çekene kadar pişirilir.
5. Pilav servise hazırdır.

Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Karıştırmalı Pilav Tarifi Karıştırmalı, Pilav, Tarifi