Karıştırmalı Pilav Bulgurlu
Karıştırmalı Pilav Bulgurlu
Bulgurlu Pilavlar » Karıştırmalı Pilav Bulgurlu
Karıştırmalı Pilav Bulgurlu malzemeleri;
Karıştırmalı Pilav Bulgurlu uygulama aşamaları;
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm pilavların önüne geçiyor."
- Kuzu budunu kuşbaşı doğrar, yarım kavurursun.
- Yarım haşlanmış nohut ekleyip üzerini iki üç parmak geçecek kadar su koyarsın.
- Kuru bulgur da eklersin.
- 10 dakika sonra karıştırırsın.
- Suyunu çekince altını kapatır 20-25 dakika dinlendirirsin.
- Üzerine de karabiber serpip öyle yersin.
- Yanına ayran, yeşil soğan, turp, basma biber (biber turşusu), yufka ekmek ister.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Karıştırmalı Pilav Bulgurlu
Firik Pilavı
Benzer Tarifler
1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olarak doğranır ...
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabuklarını soyup k ...
Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bıraktığı suyu ...