Karnabahar Brokoli Graten
Karnabahar Brokoli Graten, Türk mutfağının klasiklerindendir. Karnabahar Brokoli Graten'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Karnabahar Brokoli Graten tarifi malzemeleri;
- Karnabahar 200 gr
- Brokoli 299 gr
- File Badem 50 gr
- Pide Peyniri 50 gr
- Krema 50 gr
- Muskat Cevizi 1 adet
- Zeytinyağı 20 ml
- Tuz 2 gr
- Akbiber 1 gr
Karnabahar Brokoli Graten tarifi uygulama aşamaları;
- Karnabahar ve brokoli yıkanarak saplarından ayrılır.
- Kaynamakta olan suda 30 dk. haşlanır ve ardından buzlu suda şoklanır.
- File bademler 150°C'de 10 dk. fırınlanır.
- Ayrı bir tavada krema ısıtılır.
- İçerisine pide peyniri ve rendelenen muskat ilave edilerek karıştırılır.
- Soğuyan karnabahar ve brokoli fırın tepsisine alınarak tuz, akbiber ve zeytinyağı ile marine edilir.
- Hazırlanan peynir sosu eşit oranda üzerine verilir.
- Fırının üst ısı paneli açılır, 180°C'de 10 dk. graten edilerek servis edilir.
Karnabahar Brokoli Graten Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri karnabahar brokoli graten tarifi karnabahar, brokoli, graten, karnabahar brokoli graten tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE