Karnabahar Mücveri
Karnabahar Mücveri
Sebze Yemekleri » Karnabahar Mücveri
Karnabahar Mücveri malzemeleri;
- 1 orta boy karnabahar
- 1 demet taze soğan
- 4 çorba kaşığı un
- 1/2 demet dereotu
- 2 adet yumurta
- 200 gram beyaz peynir
- Tuz
- Karabiber
Karnabahar Mücveri uygulama aşamaları;
- Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın.
- Geri kalanı limonlu ve Tuz lu suda haşlayın.
- Haşlanan karnabaharı süzüp püre haline getirerek suyunu elinizle sıkın.
- Ayrı bir kapta, yumurta un, dereotu, taze soğan, beyaz peynir, Tuz ve karabiberi çırpın.
- Karnabahar püresini de katıp, tüm malzemeyi hamur haline getirin.
- İki kaşığın yardımıyla mücvere köfte şekli vererek bol kızgın yağda kızartın.
ÖNERİ:
Karnabahar mücver sofraya getirirken büyük servis tabağına orta kalacak şekilde dizi Mücverlerin aralarına domates dilimleri, ortasını da dereotu ile süsleyin.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Karnabahar Mücveri
Karnabahar Ograten
Benzer Tarifler
Altı geniş, üste doğru daralan, içi turuncu renkli bal kabağından ...
Pirasalari iyice yikayalim, dis kabuklarini soyalim. Bas kisimlar ...
Pirinçleri ılık suda bekletin ve nişastasının gitmesini bekleyin. ...