Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek
Kaşarlı Börek

Börekler » Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek malzemeleri;

  • 5 Adet Yufka
  • 5 Adet Yumurta
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1/2 Paket Margarin
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi


Kaşarlı Börek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım.
  2. İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edelim.
  3. Fırın tepsisini yağlayalım.
  4. Tepsiye dizeceğimiz 3 adet yufkanın arasına hazırladığımız karışımdan dökelim.
  5. Yufkaları buruşturalım.
  6. Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpelim.
  7. Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirelim.
  8. En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bolca sürelim.
  9. Böreğin birkaç yerinden delikler açalım.
  10. Bir bıçak yardımıyle dilimler keselim.
  11. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
  12. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı-üstü kızarana dek pişirelim.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Kaşarlı Börek Tarifi



Benzer Tarifler

Kıymalı Börek

Soğanları soyup yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bir kaşık yağ ...

Sarıyer Böreği

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açın. iki yumurta, 1 çay finc ...

Pırasalı Arnavut Böreği

Ön hazirlik olarak unun ortasini açip, içine 1 yumurta, tuz ve az ...