• 1/2 Kg Kiyma
• 1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
• 1 Adet Sogan
• 1 Adet Yumurtanin Sarisi
• 1 Adet Yumurta
• 1 Tatli Kasigi Kimyon
• 1 Tatli Kasigi Köfte Bahari
• 1 Tatli Kasigi Yenibahar
• Tuz

1. Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sogani, kasar peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu, köfte baharini ve yenibahari alin.
2. Elinizle tüm malzemeler birbirine karisana dek iyice yogurun.
3. Hazirladiginiz köfteyi çok az yaglanmis firin tepsisine bastirarak yayin.
4. Üzerine yumurta sarisini sürün.
5. Önceden isitilmis 160 derecelik firinda 20 dakika pisirin.
6. Firindan çikardiktan sonra dilimleyerek servis yapin.

.

Türk Mutfağı Köfteler Kaşarlı Köfte Tarifi