• 250 gr oda isinda beklemis margarin
• 250 gr kasar peynir rendesi
• 1 yumurta aki
• 1 çay kasigi toz seker
• 1,5 çay kasigi Tuz
• 1 yemek kasigi limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardagi un

1. Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, Tuz u,limon suyunu genis bir kapta karistiralim.
2. Kabartma tozunu ilave edip unu ekleyelim.
3. Cok sert olmayan yagini kusmayan bir hamur elde edelim.
4. Ustunu nemli bir bezle ortup buzdolabinda 15 dk bekletelim.
5. Dinlenen hamuru 4 esit parcaya bolelim.
6. Un ve merdane yardimi ile servis tabagi buyuklugunde acalim.
7. Sigara boregi misali 8 esit parcaya bolelim.
8. Genis kisimdan baslayip uca dogru sararak rulolarimizi yapalim.
9. Susama batirarak yagsiz ve unsuz tepsiye dizelim.
10. Butun hamuru bu sekilde yapalim ve 180 derecede hafif pembelesinceye dek pisirelim.
11. Pisen rulolari iliyinca servis tabagina alip servise sunalim.

Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Kaşarlı Susamlı Rulolar