Kavurmalı Mercimek Çorbası

Kavurmalı Mercimek Çorbası
Kavurmalı Mercimek Çorbası

Çorbalar » Kavurmalı Mercimek Çorbası

Kavurmalı Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 250 g hazır kavurma
  • Tuz ve çekilmiş ak biber


Kavurmalı Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Kırmızı mercimeği ılık suyla yıkayın ve süzün.
  2. Sebzeleri soyun ve rendeleyin.
  3. Limonun içinden bir parça kabuksuz ve çekirdeksiz kesin.
  4. Sebzeleri ve mercimeği ayçiçek yağında kavurun.
  5. Baharatları içine atın ve suyu ekleyin.
  6. İlk kefini aldıktan sonra tereyağını içerisine ekleyin ve pişirin.
  7. Blenderdan geçirin ve süzdürün.
  8. Hazır kavurma'yı küp küp doğrayın ve mikrodalgada orta ısıda 30 saniye kadar pişirin.
  9. Çorbayı kaselere paylaştırın.
  10. Hazır kavurma'yı çorbanın içerisine ekleyin ve sıcak servis yapın.


.

Türk Mutfağı çorbalar Kavurmalı Mercimek çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Kuru Bamya Çorbası

Bamyalar ayıklanarak kâğıt havlu arasında hafifçe ovulur.Soğan ve ...

Mercimek Makarna Çorbası

Mercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkayıp s ...

Havuçlu Patates Çorbası

tereyagini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (kucuk kesil ...