Kaygana

Kaygana
Kaygana

Yumurtalı Yemekler » Kaygana

Kaygana malzemeleri;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı buğday nişastası
  • 1 fiske Tuz
  • 3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet


Kaygana uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır.
  2. Nişasta ve Tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür.



Türk Mutfağı Mutfağı Yumurtalı Yemekler Kaygana Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Yumurtalı Ispanak

Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari hiç su il ...

Çayır Muklası

Pide,kareler şeklinde kesilir. Yoğurdun bir kısmı tuz ve biraz su ...

Menemen

Biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Soğanı yarım halka olarak ...