Kaygana
Kaygana
Yumurtalı Yemekler » Kaygana
Kaygana malzemeleri;
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı buğday nişastası
- 1 fiske Tuz
- 3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet
Kaygana uygulama aşamaları;
- Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır.
- NiÅŸasta ve Tuz
eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Kaygana
Kıymalı Mücver
Benzer Tarifler
Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbır, Bursa m ...
Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu ...
Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır. Niş ...