• Mavi haÅŸhaÅŸ     50 gr
• Ä°rmik   190 gr
• Süt     1 lt
• Åžeker   120 gr
• Toz vanilin     5 gr
• Kuru Kayısı     150 gr4
• Su      400 ml
• NiÅŸasta 20 gr

1. Mavi haşhaş ve süt 5 dk kaynatılır.
2. İrmik, şeker ve toz vanilini eklenerek koyulaşana dek kaynatılır.
3. Karışım 30 cm çapında bir tepsiye dökülerek oda sıcaklığına gelmesini beklenir.
4. Sosu için kayısı ve su kaynatılır.
5. Çok az soğuk su ile açılan nişasta kaynayan karışıma eklenerek hızlıca karıştırılır.
6. Hazırlanan sos tatlının üzerine dökülür, soğuduktan sonra servis edilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kayısı Soslu Haşhaşlı İrmik Tatlısı