Kayısılı Saksı Kebabı

Kayısılı Saksı Kebabı
Kayısılı Saksı Kebabı

Kebaplar » Kayısılı Saksı Kebabı

Kayısılı Saksı Kebabı malzemeleri;

  • 1 kilo kuzu kusbasi
  • Yarim kilo Malatya kayisisi
  • 200 gr arpacik sogan
  • 5 dis sarmisak
  • bir tutam karabiber
  • 1 kahve fincani tereyagi
  • 1 su bardagi süt
  • 1 çorba kasigi seker


Kayısılı Saksı Kebabı uygulama aşamaları;

  • Et, süt, ayiklanmis sarmisak ve sogan, karabiber ve Tuz u bir tencereyele atese oturtun.
  • Normal ateste kapagi kapali olarak etler yumusayana kadar pisirin.
  • Kayisi ve sekeri tavada az tereyaginda soteleyip etlere ilave edin.
  • Porsiyonlara ayirip küçük güveçlere koyun.
  • Üzerlerini yagli hamurla kapatip firina verin.
  • 15-20 dakika firinladiktan sonra sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kayısılı Saksı Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lokmalı Kuzu Kebabı

Küçük bir kapta maya ve pudra sekerini, 2 kahve fincani su ile ez ...

Bonfile Kebabı

Bonfileleri tokmakla döverek parçalamadan inceltelim.Çarliston bi ...

Yoğurtlu Kebap

Önce kiymayi bir tepsiye koyun ve içine yumurtayi, tuzu, kara bib ...