Kayısılı Saksı Kebabı

Kayısılı Saksı Kebabı
Kayısılı Saksı Kebabı

Kebaplar » Kayısılı Saksı Kebabı

Kayısılı Saksı Kebabı malzemeleri;

  • 1 kilo kuzu kusbasi
  • Yarim kilo Malatya kayisisi
  • 200 gr arpacik sogan
  • 5 dis sarmisak
  • bir tutam karabiber
  • 1 kahve fincani tereyagi
  • 1 su bardagi süt
  • 1 çorba kasigi seker


Kayısılı Saksı Kebabı uygulama aşamaları;

  • Et, süt, ayiklanmis sarmisak ve sogan, karabiber ve Tuz u bir tencereyele atese oturtun.
  • Normal ateste kapagi kapali olarak etler yumusayana kadar pisirin.
  • Kayisi ve sekeri tavada az tereyaginda soteleyip etlere ilave edin.
  • Porsiyonlara ayirip küçük güveçlere koyun.
  • Üzerlerini yagli hamurla kapatip firina verin.
  • 15-20 dakika firinladiktan sonra sicak olarak servis yapin.


.

Türk Mutfağı Kebaplar Kayısılı Saksı Kebabı Tarifi



Benzer Tarifler

Çömlek Kebabı

Bamyaların başlarını huni biçiminde kesin. Patlıcan ve kabağın sa ...

Yufkalı Saç Kebabı

Saça veya tavaya eti, yagi ve sogani koyup etler suyunu çekinceye ...

Çanak Kebabı

Eti tencereye koyup, kapagini kapatin. Kisik ateste kendi suyunda ...