Kaymaklı Elma
Kaymaklı Elma
Meyveli Tatlılar » Kaymaklı Elma
Kaymaklı Elma malzemeleri;
- orta büyüklükte 6 sert elma
- 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
- 150 gr kaymak
- 1/2 su bardağı tozşeker
Kaymaklı Elma uygulama aşamaları;
- Oyacakla elmaların çekirdekleri ve bunların çevresindeki sert bölüm çıkarılır.
- Daha sonra kabukları soyulur ve hemen içinde su bulunan tencereye atılır, ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişen elmalar, delikli kepçe yardımıyla alınır ve ateşe dayanıklı cam bir kaba konur. 1 /2 su bardağı tozşeker ve 1 /2 su bardağı
beyaz şarap ilave edilir.
- Orta ısıdaki bir fırında pişirilir.
- Ara ara şekerli şarap, kaşıkla alınır ve ku-rumamaları için elmaların üzerine dökülür.
- Elmalar iyice pişince cam tabak fırından çıkarılır ve soğutulur.
- 6 parçaya bölünen kaymaklar elmaların içlerine yerleştirilir ve servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Kaymaklı Elma
Peşmelba
Benzer Tarifler
Yumurta beyazı mikserde kabartılır ve yavaş yavaş şeker...
Ayvalar soyulur ve ortadan ikiye bölünür. Ardından çeki...
Tart hamuru için bütün malzeme mikserde palet yardımıyl...