Kaymaklı Hamur Tatlısı

Kaymaklı Hamur Tatlısı
Kaymaklı Hamur Tatlısı

Hamur Tatlıları » Kaymaklı Hamur Tatlısı

Kaymaklı Hamur Tatlısı malzemeleri;

  • 2 Yumurta,
  • 1 Çay Bardağı Su,
  • 1 Çay Kaşığı
  • Kabartma Tozu,
  • 3 Komposto Kasesi Un,
  • 1/2 Kg Kaymak, 1
  • Fiske Tuz

Şurubu için:
  • 5 Bardak Şeker,
  • 4 Bardak Su,
  • 1 Parça Limon Tuz u


Kaymaklı Hamur Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Yumurta, su, bir fiske Tuz karıştırılır un ve kabartma tozu ilave edilir.
  2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  3. Hamur 2 parçaya ayrılır.
  4. 1 parça tekrar 2 'ye ayrılarak yufka açılır.
  5. Kaymak kızartılıp karıştırılarak eritilir.
  6. Açılan yufka üzerine kaymak sürülerek, rulo şeklinde sarılır ve dinlenmeye bırakılır.
  7. Diğer yufkalarda aynı şekilde sarılır ve dinlenmeye bırakılır.
  8. Daha sonra 4 parmak arayla kesilir.
  9. Rulo kısım üste gelmek şartıyla yuvarlak şeklinde açılır.
  10. Daha sonra kızartılarak şuruba atılır.
Tercihen soğuk olarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kaymaklı Hamur Tatlısı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sütlü Ramazan Lokması

Önce serbetini hazirlayip sogumaya birakin. Yarim paket yagi tenc ...

Temmuz Tatlısı

Kremşanti hazırlanır, yumurta akları çırpılır ve diğer malzemeler ...

Etimekli Tatlı

Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri ...