Pastalar »

Kedidili Pastası

Kedidili Pastası

Kedidili Pastası

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 8 kişilik
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 4 su bardağı süt Arzuya göre çikolata Yarım paket margarin
  • 2 paket kremşanti
  • 300 gram kedidili bisküvisi
  • 3 adet yumurta
  • Hindistancevizi

Uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım.
  2. 2 su bardağı sütü azar azar ilave ederek topaksız kıvama getirelim.
  3. Ağır ağır karıştırarak iyice koyulaşana dek pişirelim.
  4. Kremamız koyulaşmaya başlayınca içine çikolatayı alıp eritelim.
  5. Göz göz olduğu zaman tencereyi ateşten alıp iyice soğutalım.
  6. Kremayı çırpma kabına alalım.
  7. Margarini ilave ederek mikser ile iyice çırparak kremaya yedirelim.
  8. Ayrıca bir kapta 2 su bardağı süt ile, 2 paket kremsantivi mikser ile iyice çırparak koyulaştıralım.
  9. Uygun bir cam tepsiye kedi dili bisküvilerini aralıksız bir sıra halinde dizelim.
  10. Üzerine kremşantinin yarısını dökelim.
  11. Tekrar bir sıra kedidili bisküvisini dizelim.
  12. 3 adet yumurtayı mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.
  13. Pişirip soğuttuğumuz kakaolu kremaya yumurtaları ilave ederek tekrar çırpalım.
  14. Bisküvilerin üzerine kakaolu kremanm yarısını dökelim.
  15. Tekrar bir kat kedi dili bisküvisi dizelim.
  16. Üzerine kalan kremşantinin yarısını dökelim.
  17. Tekrar bir sıra kedidili bisküvisi dizelim.
  18. En üst katına kalan kakaolu kremanın tamamını dökelim.
  19. Buzdolabına alıp birkaç saat bekletelim.
  20. Hindistancevizi serpelim.
  21. Dilimleyerek servis yapalım.
Kedidili Pastası Afiyet Olsun...


1256


yemek tarifleri pastalar kedidili pastası tarifi kedidili, pastası, kedidili pastası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE